Risotto al Broccolo di Novaglie
con sarde del lago di Garda e cavolfiore croccante € 16 a persona per un minimo di 2
Allergeni:7, 9, 12
16 €
Maccheroni Integrali Benedetto Cavalieri
con carciofi violetta e formaggio Monte Lupo
1, 7
16 €
Ravioli di faraona
con cipolla di Montoro, Parmigiano e il suo fondo
Allergeni: 1, 3, 7, 12
16 €
Pappardelle di pasta fresca
tuorlo di gallina Grisa a 65°, ragù bianco di vitello, faraona, tastasal ed erbe aromatiche
Allergeni: 1, 3, 7, 12
20 €
Gnocchi di ricotta
con fonduta di tartufo nero pregiato, spuma di parmigiano e nocciole tostate
Allergeni: 4, 7, 8, 9, 12
18 €
