Secondi speciali
Secondi Piatti
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I Formaggi
Aggiunta di Aceto balsamico Tradizionale di Modena oltre 25 anni, cad. € 2,00Freschi , stagionati , vaccini , capra e pecora
Allergeni: Cereali e derivati, Uova, Latte e derivati, Anidride solforosa e solfiti
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Bistecca all'osso
Prezzo all'etto € 7,00pezzatura secondo i tagli disponibili
controfiletto di manzo maturato 30-
35 giorni con patate al forno di Razza Simmenthal o Limousine -
Lo Chateaubriand
€ 35,00
Filetto di manzo razza Piemontese, demi-
glace al tartufo nero estivo, patate e porro bruciato (minimo 2 persone) Allergeni: Latte e derivati, Sedano, Anidride solforosa e solfiti